2007. Adición de mayonesa a la dieta de ratas Sprague-Dawley incrementa la glicemia y los triacilglicéridos con disminución del HDL-colesterol.

Adición de mayonesa a la dieta de ratas Sprague-Dawley incrementa la glicemia y los triacilglicéridos con disminución del HDL-colesterol.
Autores: Almarza J, Souki A, Cano C, Fuenmayor E, Albornoz A, Aguirre M y Reyna N.
Referencia: Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica 26 (2); 87-91, 2007.
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